Flatar plötur
Þessar sléttu diskar og undirskálar eru reyndar frekar blæbrigði! Þær má nota til að bera fram allt frá súpu til aðalrétta. Hins vegar er stærð plötunnar háð sérstökum venjum:
6,5-tommu diskur er venjulega notaður fyrir brauð og smjör - algjör ómissandi í morgunmat!
8,5-tommu diskur er tilvalinn til að bera fram hressandi og ljúffengan salat!
10,5-tommu diskur er frátekinn fyrir kjöt-sem býður upp á einstaka sælu af staðgóðri, kjötfylltri máltíð!
Grunnir diskar
Þessir grunnu, sporöskjulaga-laga diskar eru algeng sjón á borðstofuborðinu; þeir þjóna sem fullkomnir félagar fyrir kjöt- og fiskrétti.
Djúpar plötur
Hugtakið „djúpar plötur“ vísar almennt til hvers kyns plötur með verulega dýpt; Vestræn heimili nota þau oft til að halda ávöxtum.
Undirskálar
Í tengslum við breskt síðdegiste gegnir undirskálin lykilhlutverki. Það er venjulega lítið fat sem er sett undir tebollann, hannað til að grípa hvaða dropi sem er eða til að geyma smá góðgæti.
